フォトアルバム【山の家の「食」】

「食」という、生物としての大テーマを、『あるきんぐクラブ』では大切にしています。
「レシピを言えない食事は出さない！」をモットーに「食」を追求するミイ（美津江）の料理。
狩猟採集民として生きてきた人類のDNAを大切に、「採る」ことにこだわるタケ。
その土地のものを・・・。そのときの旬のものを・・・。
見ていると、よだれが出てくるかもしれない、そんな「食」にまつわる写真たちです。